トマトのおいしさが引き立つドレッシング

Name: トマトのおいしさが引き立つドレッシング
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中２個使用; にんにく １かけ; ●お酢 大２; ●砂糖 小２; ●クレイジーソルト ２～３つまみ; ●しょうゆ 小１/２; ●あらびきこしょう 少々; エキストラバージンオリーブオイル 大１/２

やまきち。 @cook_40084289

おいしいトマトがさらにおいしくなるドレッシングです　簡単に作れます
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングに飽きてしまい　家にある材料でおいしく作れないか考えました
スライストマトとスライス玉ねぎの組み合わせにかけて食べるのが好きです

トマトのおいしさが引き立つドレッシング

やまきち。 @cook_40084289

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材料

２人分

トマト中２個使用
ドレッシング
にんにく１かけ
●お酢大２
●砂糖小２
●クレイジーソルト２～３つまみ
●しょうゆ小１/２
●あらびきこしょう少々
エキストラバージンオリーブオイル大１/２

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作り方

1

ボウルににんにくをすりおろし●の調味料を混ぜる
2

砂糖と塩が溶けたところでエキストラバージンオイルを少量ずつ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

クレイジーソルトは最初に１つまみを入れ　好みでもう１つまみ入れたほうがいいです　クレイジーソルトではなく普通のお塩でもOKです　
エキストラバージンオイルの代わりにサラダ油でもおいしいです

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つくれぽ

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やまきち。 @cook_40084289

2014/09/10 12:23に公開

レシピの分量通り　書いてある調理通りに料理しても　その時使用のなべの種類・火加減・食材のコンディション・調理人の好みなどにより同じようには仕上がらないものだと思っております　やはり最後は自分の舌が頼りなのではないでしょうか派手な料理はあまり作りません　私は煮物などは祖母譲りの少し甘目が好きです　2016年11月から低糖質ダイエットやってます分量・写真等　随時更新します

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