イカじゃが、我が家の煮物の定番です

Name: イカじゃが、我が家の煮物の定番です
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; イカ 1/2ハイ; しょうゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; かつお節 大さじ1

ジャガイモとイカ、ちょっと甘めの煮物。ちょっと煮崩れが美味しい。簡単ですよ。やさしい味。
このレシピの生い立ち
サトイモはぬめりがあるので、我が家ではジャガイモのほうが人気です。

材料

4人分

ジャガイモは、ちょっと煮崩れしたぐらいが美味しいですね。かつお節はフードミルで粉状にすると、天然出しになりますよ。ミルがなければそのままでの大丈夫です。

みっきい☆☆ @cook_40054541

2014/09/10 15:34に公開

自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?

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