簡単おいしい！大豆とピーマンの甘辛炒め☆
red＊beans @cook_40114667
パパッと作れて絶対おいしい！
みんな大好き(?)甘辛に仕上げた「もう１品」です。
このレシピの生い立ち
「甘辛」で何か食べたくて、冷蔵庫に大豆水煮とピーマンがあったので。
手軽に買える大豆水煮と今が旬のピーマンでコスパも文句なし(^-^)b
簡単おいしい！大豆とピーマンの甘辛炒め☆
パパッと作れて絶対おいしい！
みんな大好き(?)甘辛に仕上げた「もう１品」です。
このレシピの生い立ち
「甘辛」で何か食べたくて、冷蔵庫に大豆水煮とピーマンがあったので。
手軽に買える大豆水煮と今が旬のピーマンでコスパも文句なし(^-^)b
アプリでひらく作り方
- 1
大豆水煮は水分をきって、ポリ袋へ入れる。そこへ薄力粉を入れて 大豆全体にまぶす。
- 2
(空気を入れて シャカシャカすると とっても簡単です)
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- 3
ピーマンは食べやすい大きさにカットします。
- 4
フライパンに油を熱し、薄力粉を絡めた大豆に焼き色が付くまでコロコロして炒ります。
- 5
いい色になってきたらカットしたピーマンを加えて さらに炒めます。
- 6
ピーマンに火が通ってきたら火を弱め、◉の調味料を加えて手早く馴染ませます。
- 7
お皿に盛り付けて完成です！
- 8
薄力粉と一緒にカレー粉をまぶして、ウスターソースとケチャップで炒めた「カレーversion」もおいしいですよ！
-
- 9
ピーマン抜きで おやつにも♪
-
コツ・ポイント
＊調味料を加えると焦げやすいのでパパッと仕上げましょう。＊調味料は目安です。お好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149627
