おつまみ♡ポテトスナック！ポテップ！
えみかち @cook_40283608
スナック菓子のチーザみたいな感じになります( ◞･౪･)◞！
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもが大量発生していたので消費しようかと考えましたw
おつまみ♡ポテトスナック！ポテップ！
スナック菓子のチーザみたいな感じになります( ◞･౪･)◞！
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもが大量発生していたので消費しようかと考えましたw
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、荒めで切ります
※すっちゃダメ！デンプンでぶよんぶよんになります＞_＜ - 2
お皿に乗せ、ラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチン！3〜5分かな
( ◞･౪･)◞ - 3
小麦粉とじゃがいもをまぜまぜ( ◞･౪･)◞スプーンの背中でじゃがいもを潰す感じに
-
- 4
だまだまになったら、バター、コンソメ、塩を加える( ◞･౪･)◞
-
- 5
お好みでじゃがいもの皮もポイッと( ◞･౪･)◞
皮は細かく刻んでね -
- 6
ラップに包んで、指でおした時に硬くなったかな( ◞･౪･)◞ぐらいまで、冷蔵庫で寝かせてあげます
-
- 7
クッキングシートの上で薄っぺらく伸ばし（1m）型抜き！
-
- 8
クッキングシートに油を塗って、オーブン200で予熱したところに15分くらい！途中裏返す
-
- 9
完成♡
-
コツ・ポイント
コンソメの代わりにコンポタの元、カレー粉、粉チーズとかも美味しそう！薄く伸ばすほどパリパリ感UP！
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