白玉粉 豆腐団子

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974

豆腐で作る白玉粉です。

このレシピの生い立ち
ずんだ餅を作るのに白玉粉を使って作ろうと思い作ってみました。

白玉粉 豆腐団子

豆腐で作る白玉粉です。

このレシピの生い立ち
ずんだ餅を作るのに白玉粉を使って作ろうと思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白玉粉 100g
  2. 絹豆腐 130g
  3. 調節量

作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉・豆腐を入れてよく混ぜます。※まとまらない場合は水を少しずつ入れ調節しながら作って下さい。

  2. 2

    1を団子にし、沸騰したお湯で茹でます。白玉粉が浮いてきたら5分ほど長く茹でて下さい。

  3. 3

    冷水で冷やせば完成です。

  4. 4

    ずんだ餅の作り方
    レシピID 20147954

  5. 5

    みたらし団子にしても美味しいです。

コツ・ポイント

お水を入れすぎないように気をつけ下さい。

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Baby♡Mama
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埼玉県在住の2児のmamaです!2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます!!料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018
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