簡単じゃがいも！しりしり風クレソルサラダ
junkoron♪ @cook_40203762
とにかく簡単！美味しい！見た目（笑）お弁当にも、おかずの添えにも使ってMARS(^-^)/
このレシピの生い立ち
色々な野菜でしりしり？が出来ないかなぁ、、、と、考えました。味付けは今回はバター風味ですが、和風も美味しいですね。残ったら、バター引いて焼いちゃってね〜！
簡単じゃがいも！しりしり風クレソルサラダ
とにかく簡単！美味しい！見た目（笑）お弁当にも、おかずの添えにも使ってMARS(^-^)/
このレシピの生い立ち
色々な野菜でしりしり？が出来ないかなぁ、、、と、考えました。味付けは今回はバター風味ですが、和風も美味しいですね。残ったら、バター引いて焼いちゃってね〜！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、私はこの、ピューラーで千切り♪
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- 2
じゃがいもに溶かしたバター、コンソメ、揚げ玉！クレソル！残りの調味料を入れます！
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- 3
全部入れて混ぜたら出来上がり！めっちゃ簡単（笑）^o^
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- 4
他に、カボチャや、人参でも作れます！
（ID20154315）
→カボチャしりしり♪ -
コツ・ポイント
揚げ玉が決め手です！味も水分も吸ってくれて、コクが出て美味しいですよ！私は自家製揚げ玉を沢山作って冷凍してます！炒め物にも何にも揚げ玉入れます(^-^)/でも、色が変わりやすいので次の日辺りで食べ切りで作ってね！
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