簡単じゃがいも!しりしり風クレソルサラダ

junkoron♪ @cook_40203762
とにかく簡単!美味しい!見た目(笑)お弁当にも、おかずの添えにも使ってMARS(^-^)/
このレシピの生い立ち
色々な野菜でしりしり?が出来ないかなぁ、、、と、考えました。味付けは今回はバター風味ですが、和風も美味しいですね。残ったら、バター引いて焼いちゃってね〜!
簡単じゃがいも!しりしり風クレソルサラダ
とにかく簡単!美味しい!見た目(笑)お弁当にも、おかずの添えにも使ってMARS(^-^)/
このレシピの生い立ち
色々な野菜でしりしり?が出来ないかなぁ、、、と、考えました。味付けは今回はバター風味ですが、和風も美味しいですね。残ったら、バター引いて焼いちゃってね〜!
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、私はこの、ピューラーで千切り♪
- 2
じゃがいもに溶かしたバター、コンソメ、揚げ玉!クレソル!残りの調味料を入れます!
- 3
全部入れて混ぜたら出来上がり!めっちゃ簡単(笑)^o^
- 4
他に、カボチャや、人参でも作れます!
(ID20154315)
→カボチャしりしり♪
コツ・ポイント
揚げ玉が決め手です!味も水分も吸ってくれて、コクが出て美味しいですよ!私は自家製揚げ玉を沢山作って冷凍してます!炒め物にも何にも揚げ玉入れます(^-^)/でも、色が変わりやすいので次の日辺りで食べ切りで作ってね!
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