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簡単減塩!みかんゼリー
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簡単減塩!みかんゼリー-レシピのメイン写真

簡単減塩!みかんゼリー

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

おうちにあるみかんを使ってとっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
福井人が一日に摂取する塩分は約10.9g。これは『健康日本21(第2次)』が目標とする8g未満を大きく上回っています。暮らしの中で「−3gの減塩」実践のため、越前市食生活改善推進員会より四季折々の減塩レシピが提案されました。

おうちにあるみかんを使ってとっても簡単に作れます。
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福井人が一日に摂取する塩分は約10.9g。これは『健康日本21(第2次)』が目標とする8g未満を大きく上回っています。暮らしの中で「−3gの減塩」実践のため、越前市食生活改善推進員会より四季折々の減塩レシピが提案されました。

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越前市健康21
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おうちにあるみかんを使ってとっても簡単に作れます。
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福井人が一日に摂取する塩分は約10.9g。これは『健康日本21(第2次)』が目標とする8g未満を大きく上回っています。暮らしの中で「−3gの減塩」実践のため、越前市食生活改善推進員会より四季折々の減塩レシピが提案されました。

おうちにあるみかんを使ってとっても簡単に作れます。
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福井人が一日に摂取する塩分は約10.9g。これは『健康日本21(第2次)』が目標とする8g未満を大きく上回っています。暮らしの中で「−3gの減塩」実践のため、越前市食生活改善推進員会より四季折々の減塩レシピが提案されました。

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材料

  • みかんSサイズ 6~7個(果汁300ml分)
  • ゼラチン 大さじ1/2
  • 水(ふやかし用) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 赤ワイン(好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みかんを横半分に切り、皮を残して実をくり抜きキッチンペーパーで包み、果汁を絞る。

  2. 2

    ゼラチンを水でふやかし火にかけ、とけたら砂糖を入れる。さらにみかん果汁、砂糖、赤ワインを加える。

  3. 3

    2を皮に注ぎ、冷やしかためる。

コツ・ポイント

いろいろな果物で代用可能。素材の甘みを生かしたデザート。

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越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490
2014/09/09 23:50に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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このレシピのキーワード

ゼリー みかん ゼラチン 赤ワイン

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