ワンタンは、万能！ 鶏ガラの素いれて、残ったもやしいれて、スープ！ 単品であげてもおいしい！
このレシピの生い立ち万能ワンタン！
もやしは水から5分くらいさっとゆでる。
ねぎ、もやし、しいたけはみじん切り。えびは軽いみじん切り。
鶏ひき肉、みじん切り軍団をいれ、ごま油、塩胡椒、しょうがをいれて混ぜる。
ワンタンに包む。
ワンタンは水で皮つけなくても大丈夫！
包んだらできあがり！
えび好きだから、乱切りで えびを主役風にしました(^^) スープ、あげてお弁当のおかず、四角に包んで焼いてみてもいいかも。万能です(^^)材料は、お好みです。ごぼう、水切った豆腐、枝豆みじん切りなど。お好みワンタン無限です(^^)
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