
ポテトサラダ
おつまみポテサラ
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おつまみポテサラ
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じゃがいもと卵をお塩たっぷりめでゆでる。
玉ねぎ、セロリはみじん切り。玉ねぎは水にさらす。
温かいうちにじゃがいも、玉子をむいて、お酢を少々。
野菜も入れて、ナイフで切るように混ぜていく。
マヨネーズ、塩、こしょうで味を調え、レモンを搾って完成。ブラックペッパーを多めにかけてもOK。
ナイフで切る。
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