ひき肉たっぷり野菜炒め

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

お好みの野菜で♡
冷蔵庫の整理にもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を使い切りたかったので。

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材料

2人分
  1. ひき肉 80~100g
  2. 野菜 お好みの量
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を塩コショウしてフライパンで炒める。

  2. 2

    肉が8割ほど色が変わったら、火が通りにくいものから野菜を入れてさらに炒める。

  3. 3

    ★を入れて味を整える。

コツ・ポイント

肉を炒めすぎると硬くなるのて気をつけて下さい。
鶏がらスープの素のかわりに和風だしの素でも。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
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簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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