作り方
- 1
レバーを一口サイズに切り、下処理をして茹でる。
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- 2
セロリを一口サイズに切り、器に敷き詰める。
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- 3
茹で上がったレバーをザルに上げ、水気を切ったら熱いうちにセロリの上に乗せる。
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- 4
★を混ぜ合わせ、3の上から掛けて味が馴染むまで置いて出来上がり。
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コツ・ポイント
レバーが熱いうちに調味料と混ぜ合わせるのがポイントです(*´︶`*)
似たレシピ
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レバーとセロリのナンプラー元気炒め！ レバーとセロリのナンプラー元気炒め！
元気出したいときは、やっぱレバー。セロリでレバーのクセを和らげる。ナンプラーの代わりに醤油で代用も（＾∇＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150648
