玉ねぎの分量1/2はスライス、もう1/2はおろす

スライスした玉ねぎを豚肉に加えてもみこみ5分置く

2に調味料を入れもみこみ、5分置き、
その後粉類をまぶしもみこむ

フライパンに油をしき炒める

肉の色が変わったらおろし玉ねぎを加えてフライパンに蓋をし1分ほど蒸す

最後は強火で煮詰めてかんせーい☆

お好みで刻みパセリとパルミジャーノチーズをかけて☆

3の行程でみじん切りしたしょうがをいれ、
おろし玉ねぎと一緒におろししょうがを入れてもOK！
焦げにくくなります