とうもろこしごはん（玄米）
ai0606 @cook_40074494
ごはんを炊くときに入れればOKなのでかんたんです！
このレシピの生い立ち
夏に旬のとうもろこしを使って手軽にごはんを作りたいと思ったので！
とうもろこしごはん（玄米）
ごはんを炊くときに入れればOKなのでかんたんです！
このレシピの生い立ち
夏に旬のとうもろこしを使って手軽にごはんを作りたいと思ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
玄米を研ぎ、水切りしておく
- 2
とうもろこしの皮をむき、実を3等分する（ひげも入れるので2-3cmの長さに切る）
- 3
とうもろこしを盾に置き、包丁で身をそぐように切る
- 4
炊飯器 or 土鍋等に、玄米、水、塩を入れ軽く混ぜる（白米の場合は水を400cc前後にしてください）
- 5
玄米の上にとうもろこしの実、ひげ、芯を入れて炊飯スタート！
- 6
炊きあがったら10分程度蒸し、芯を取り出し実とひげが全体に混ぜ合わさるようにごはんを混ぜて完成！
- 7
お好みでパセリをまぶしたり、炒飯としてこがし醤油風味をつけたりしても美味しいです
コツ・ポイント
ごはんを炊く際にとうもろこしの芯を一緒に入れると風味が増すのでぜひ試してみてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150972
