塩豚とキャベツのポトフ
Roederer @cook_40103748
豚肉とキャベツを３０分コトコト炊くだけ！あまりにも簡単ですけれど本当に美味しいです！豚の脂とキャベツの相性が最高！
このレシピの生い立ち
美味しいオーガニックの豚バラブロックが手に入ったのであったキャベツと炊いてみました。あまりにも簡単で他のお料理を作りながらできるので便利で嬉しい一品です！
塩豚とキャベツのポトフ
豚肉とキャベツを３０分コトコト炊くだけ！あまりにも簡単ですけれど本当に美味しいです！豚の脂とキャベツの相性が最高！
このレシピの生い立ち
美味しいオーガニックの豚バラブロックが手に入ったのであったキャベツと炊いてみました。あまりにも簡単で他のお料理を作りながらできるので便利で嬉しい一品です！
作り方
- 1
キャベツと豚バラブロックを鍋に入れて塩をお好みで入れます。
-
- 2
鍋の中にひたひたになるぐらい水を入れて中火で最初炊き弱火でコトコト２０〜３０分。（圧力鍋だともっと早く出来ます）
-
コツ・ポイント
美味しい塩を使われるとより美味しいです！
玉ねぎ、人参など他の野菜を入れるより豚とキャベツだけをおすすめします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151032
