アプリでひらく作り方
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さつまいもは輪切りにして水にさらしておく。
- 2
天ぷら粉は袋に書いてある分量の水でとき、ひとつまみの塩を加え、サックリ混ぜる。
- 3
２にさつまいもをくぐらせ、中火～弱火で揚げる。
- 4
まん中辺りから泡が出始めたら出来上がり。
油をしっかりきる。
コツ・ポイント
天ぷら粉に塩をちょっと加えると、よりさつまいもの甘味が引き立ちます。
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