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即席♪豚肉とナスのトマト煮
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即席♪豚肉とナスのトマト煮-レシピのメイン写真

即席♪豚肉とナスのトマト煮

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レトルト食品の「スパゲティーミートソース」と豚肉、ナスで作る時短料理です。煮込み不要なので、忙しい時にもおススメです♪
このレシピの生い立ち
レトルト食品のスパゲティーミートソースがあったので、考えました。

レトルト食品の「スパゲティーミートソース」と豚肉、ナスで作る時短料理です。煮込み不要なので、忙しい時にもおススメです♪
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即席♪豚肉とナスのトマト煮

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レトルト食品の「スパゲティーミートソース」と豚肉、ナスで作る時短料理です。煮込み不要なので、忙しい時にもおススメです♪
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レトルト食品のスパゲティーミートソースがあったので、考えました。

レトルト食品の「スパゲティーミートソース」と豚肉、ナスで作る時短料理です。煮込み不要なので、忙しい時にもおススメです♪
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材料

４人分
  1. 豚こま肉 ４００ｇ
  2. ナス １本
  3. オリーブ油（炒め油） 大さじ１
  4. レトルト食品スパゲティーミートソース １パック（２６０ｇ）
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
  6. 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらナスを入れ、ナスがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ナスがしんなりしたらミートソースを入れ、全体に絡まるように炒める。

  5. 5

    ４をお皿に盛り付け、お好みで、パルメザンチーズと刻みパセリを散らす。

コツ・ポイント

パルメザンチーズと刻みパセリは、お好みで使ってください。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2014/09/17 06:23に公開
育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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