簡単！豆腐カルボナーラ
ayunayum @cook_40069005
夫には、豆腐のソースだと言われなければ普通のカルボナーラだとずっと思っていたと言われました！簡単だけど美味しいです！
このレシピの生い立ち
実は…テレビでやってました(｀･ω･´)
簡単！豆腐カルボナーラ
夫には、豆腐のソースだと言われなければ普通のカルボナーラだとずっと思っていたと言われました！簡単だけど美味しいです！
このレシピの生い立ち
実は…テレビでやってました(｀･ω･´)
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
☆パスタ茹でてる間に！
お好みサイズにカットしたベーコンをオリーブオイルで軽く炒める！
※油の飛び跳ね注意 - 3
☆パスタ茹でてる間に！
豆腐、味噌、こぶ茶をブレンダーで混ぜ合わせる。※味の濃さはお好みで
- 4
②のフライパンに③の豆腐ソースを入れ、温める。
そこに茹で上がって、湯切りしたパスタを投入！
- 5
ざっくり混ぜて、弱火にかけているとカルボナーラ特有のとろみが！
塩コショウで味を整えて完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
ブレンダーで無ければ、泡立て器でOK！
ダイエット中の私は、ベーコン→魚肉ソーセージ、パスタ→豆腐麺に代用☆
こぶ茶は100均にも売ってるので便利かつ安上がりですよー＼(^o^)／
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