なすとベーコンのコンソメ煮
orangeぼっち @cook_40218092
簡単な茄子料理を考えてみました。
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しに作り飽きたので、アレンジをしたところダンナ様に好評でした
なすとベーコンのコンソメ煮
簡単な茄子料理を考えてみました。
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しに作り飽きたので、アレンジをしたところダンナ様に好評でした
作り方
- 1
茄子は横半分、縦に3〜4等分に切る。玉ねぎは薄切り。
ベーコンは1㎝幅に切る - 2
鍋に茄子、玉ねぎ、ベーコンを入れ、水をひたひたに入れる。
- 3
沸騰したらコンソメ、醤油を入れ10分〜15分程煮る。
- 4
その後、お好みで塩胡椒で味を調える(我が家は子供が胡椒が苦手な為軽く塩のみ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151269
