ガッツリ！厚揚げのガーリックステーキ
隣のハチ子さん @cook_40101495
とにかくおいしい！ダイエットにもおつまみにも◎
1人でペロッとイケちゃう！
☆厚揚げステーキの検索でTOP10入り〜！
このレシピの生い立ち
ダイエットのお供にガッツリ系が食べたくて。
ガッツリ！厚揚げのガーリックステーキ
とにかくおいしい！ダイエットにもおつまみにも◎
1人でペロッとイケちゃう！
☆厚揚げステーキの検索でTOP10入り〜！
このレシピの生い立ち
ダイエットのお供にガッツリ系が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄く切っておく
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- 2
油を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒め、いったん取り出す
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- 3
油を引かずに厚揚げの両面を少しこんがりするくらい焼き、焦げ目がついたらフライパンからいったん取り出す
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- 4
タレの材料を全て入れ、にんにくのいい香りがしてきたら厚揚げを戻し、タレを両面に絡めながら炒め煮る(※)
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- 5
ある程度タレが絡んでとろとろしてきたら火を止め玉ねぎもフライパンに戻してタレを絡める
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- 6
厚揚げを皿に取り、玉ねぎと一緒にタレをかけながら上に乗せ、小ネギを散らして出来上がり！
-
- 7
お好みでブラックペッパーをかけてもよし◎
コツ・ポイント
(※)タレは焦げやすいので弱火で！
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