簡単混ぜて焼くだけのカップケーキです。このレシピの生い立ち美味しく出来たので覚書き(*^ω^*)
バターはレンジでチンして溶かしておく。
卵を泡立て器でよく混ぜグラニュー糖を、加えてよく混ぜる。
牛乳、溶かしたバター（サラダ油）を入れまぜ、ホットケーキミックスをいれ混ぜる。
カップケーキの型に流し入れ、160度に予熱しておいたオーブンで160度20分焼く。（焼き色が薄ければ焼き時間追加。）
今回は生クリームとブルーベリー、マーブルチョコでトッピングしてみました。
2014.12.20話題入りありがとうございます。ナッツとチョコ入り作りました。
2015.2.17レシピ変更。バター品薄高騰のためサラダ油で代替してみました。
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