簡単肉じゃが

簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単肉じゃが

★rein☆ @cook_40128697

だし醤油を入れることでみりんや酒を入れなくていいので時短にもなります。パパっと作りたい人にオススメです
このレシピの生い立ち
母の味が好きだったので真似て作ってみました

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だし醤油を入れることでみりんや酒を入れなくていいので時短にもなります。パパっと作りたい人にオススメです
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材料

3人分

ジャガイモ 3個
人参（小さいサイズ） 60g（1本）
玉ねぎ 1個
☆だし醤油 60ml
☆水 300ml
☆砂糖大さじ1
お肉（お好きなもの） 1パック

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作り方

1

カットしたジャガイモ、人参、玉ねぎを鍋に入れる
2

その後に☆を入れ、火をかける。
そこで、落し蓋をする
3

5~8分ほど煮込んだらお肉を入れまた
5分ほど煮込む
その時にお肉が焦げないように気をつける
4

じゃがいもに箸を刺せたら火を止め、
味が染み込むのを待ち、出来上がり

コツ・ポイント

落し蓋とは、アルミホイルで作るものです。
鍋より大きめに切り、その真ん中に親指が入るくらいの大きさの穴を開けて下さい。
鍋の中にアルミホイルを入れてくださいね

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★rein☆

★rein☆ @cook_40128697

2018/01/21 09:12に公開

色々な料理に挑戦していこうと思っています！

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいもお肉玉ねぎ

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