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☆沖縄ちゃんぷる~☆
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☆沖縄ちゃんぷる~☆-レシピのメイン写真

☆沖縄ちゃんぷる~☆

☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061

沖縄好きが沖縄の食材を使い沖縄を感じられるおかずを作りました(*^^*)
泡盛もごはんもすすむさ~♪
このレシピの生い立ち
普段ちゃんぷるは野菜をたっぷり使って作りますが、たまにはシンプルにと思い3つの食材だけで作りました☆

沖縄好きが沖縄の食材を使い沖縄を感じられるおかずを作りました(*^^*)
泡盛もごはんもすすむさ~♪
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沖縄好きが沖縄の食材を使い沖縄を感じられるおかずを作りました(*^^*)
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材料

約3人分
  • スパム 200g
  • ゴーヤ 1本
  • 島豆腐 1丁
  • 沖縄の塩 適量
  • 沖縄そばだしの素 適量
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作り方

  1. 1

    それぞれ食材を適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンでスパムを焼く。

  3. 3

    ゴーヤも追加して炒める。

  4. 4

    島豆腐も追加して炒める。

  5. 5

    塩、沖縄そばの素で味をつけて完成~

コツ・ポイント

油はスパムから出ますが、必要そうなら適宜ひいてください。

島豆腐はくずれないように、ゴーヤが好みの固さになってきたぐらいに投入してください。

沖縄そばの素がない方は、普通の旨味調味料でいいと思います。シンプルに塩だけでもおいしいかと♪

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☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061
2016/06/22 03:15に公開
息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…スミマセンorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱!農薬脱!化学調味料
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ゴーヤ スパム 豆腐

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