【定番】自家製ブリのネギトロ丼

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ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

ネギトロを作ったらまずネギトロ丼でしょう！のっけて食べる超簡単レシピです。ネギトロが出来たら是非食べたい一品です。

このレシピの生い立ち
ネギトロの定番ですね。ネギトロを作ったらすぐに出来るので便利です。

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材料

2人分
  1. ブリの刺身 5〜6切れ
  2. ネギ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ワサビ 適宜
  5. 卵黄 2個
  6. 醤油 適量
  7. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    【簡単】ブリの刺身からネギトロ(2種)
    ID 20155746
    上記のレシピでネギトロを作ります。

  2. 2

    丼にご飯を盛って、ネギトロをたっぷり乗せましょう！卵黄を乗せて完成です。お好みでワサビを入れて醤油を掛けて食べてください

コツ・ポイント

豪快に乗っけてください！

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レシピ作者

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966
に公開
家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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