❉生クリームを使わない濃厚カルボナーラ❉
twin‐R‐ @cook_40101758
生クリームを使わないとっても簡単カルボナーラ…!!濃厚で美味♡
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないでカルボナーラを作りたかったので…!!
❉生クリームを使わない濃厚カルボナーラ❉
生クリームを使わないとっても簡単カルボナーラ…!!濃厚で美味♡
このレシピの生い立ち
生クリームを使わないでカルボナーラを作りたかったので…!!
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは潰し、ベーコンは短冊切りにしておく。
-
- 2
大きめのボウルに♢を入れ、しっかり混ぜておく。
-
- 3
鍋に水(分量外)を入れ沸騰したら塩(分量外)、パスタを入れ丁度良い硬さになるまで茹でます。(時々混ぜながら)
-
- 4
③の工程が終わる少し前にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りを移し、ベーコンを入れ火を通します。
-
- 5
にんにくは香りが移ったら取り除きます。
-
- 6
④に茹で上がったパスタを入れ、全体に絡ませます。
-
- 7
⑥を②のボウルに入れ良く絡ませ味を調節してお皿に盛りつけます。
-
- 8
お好みで仕上げに(分量外の)パルメザンチーズ、黒こしょうをかけ完成です(๑′ᴗ‵๑)
-
コツ・ポイント
さっぱりさせたければ牛乳を少量♢と一緒に加えてください。
できるだけ手早く作業してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152129
