*グラハム粉入りクロワッサンドーナツ*
Dai柚Chan☆ @cook_40089131
いつも作るクロワッサンドーナツレシピに、グラハムロースト粉を加えてみましたよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつものクロワッサンドーナツにグラハム粉を入れて風味アップしてみましたよ(*'∀'人)♥*+
*グラハム粉入りクロワッサンドーナツ*
いつも作るクロワッサンドーナツレシピに、グラハムロースト粉を加えてみましたよ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつものクロワッサンドーナツにグラハム粉を入れて風味アップしてみましたよ(*'∀'人)♥*+
作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス、グラハム粉、柔らかくしたバターかマーガリン、砂糖、卵を加えてよく合わせます。
- 2
生地の固さを見ながら牛乳の量を調整して混ぜ合わせてください。卵の大きさで牛乳の量がだいぶちがいますよ。
- 3
出来た生地を袋に入れて、常温にしたパイシートを二枚かさねて包みます。後は3~5回伸ばして折りたたんで繰り返します。
- 4
できた生地は袋のまま冷凍庫で1時間寝かして起きます。寝かせたら、また伸ばして型抜きで抜いてくださいね。
- 5
160~180度で揚げます。
- 6
しっかり油切りして下さいね。
コツ・ポイント
生地の固さは、卵でだいぶ違いますので、調整してみてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152241





