簡単なシャキシャキ感チーズ味ガレット

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来るシャキシャキなチーズガレットです!凄い美味しかったです!あっという間に完食しました。
このレシピの生い立ち
レンコンを食べたいので、作りました。シャキシャキな食感が凄い美味しかったです!

簡単なシャキシャキ感チーズ味ガレット

簡単であっという間に出来るシャキシャキなチーズガレットです!凄い美味しかったです!あっという間に完食しました。
このレシピの生い立ち
レンコンを食べたいので、作りました。シャキシャキな食感が凄い美味しかったです!

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材料

  1. レンコン 150g〜200g
  2. スライスチーズ 3〜4枚
  3. 塩こしょう 2振り
  4. 味の素 大さじ1
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. 青ネギ(ないでもok) 適量

作り方

  1. 1

    レンコンをスライスに切って、ビニール袋に入れて、味の素と塩こしょう、小麦粉も入れて、よく揉んで下さい!

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、揉んだレンコンを引いて、レンコンの上にスライスチーズを載せて下さい!

  3. 3

    蓋を閉めて、弱火でゆっくり両面焼いて下さい!両面キツネ色になったら、一口サイズに切って、青ネギを載せたら、出来上がりです

コツ・ポイント

千切りの人参もレンコンと一緒に混ぜても良いです!

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