かぼちゃの味噌汁

ochoa
ochoa @cook_40070156

かぼちゃの甘みがほっこり♪
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたのでかぼちゃが食べたくなって♪

かぼちゃの味噌汁

かぼちゃの甘みがほっこり♪
このレシピの生い立ち
涼しくなってきたのでかぼちゃが食べたくなって♪

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 鰹節 3つまみ
  3. 味噌 おたま1/2
  4. 600ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を緑が薄く残る程度に剥き、一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、鰹節を入れて沸かしだしをとる。鰹節は魚くさい気がしたら取り除いてもよいし、そのままでも。

  3. 3

    2に1のかぼちゃをいれ、味噌を溶かし、かぼちゃに火が通るまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

材料を煮るだけ♪だしは鰹節でとりました。

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ochoa
ochoa @cook_40070156
に公開
アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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