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鶏キャベツ。
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鶏キャベツ。-レシピのメイン写真

鶏キャベツ。

surfacefox
surfacefox @cook_40147125

キャベツはまるごと買うとお得な気分になりますね。「鶏肉キャベツ」のトップ10入りしました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
豆板醤、ビンでもらって困っている。

キャベツはまるごと買うとお得な気分になりますね。「鶏肉キャベツ」のトップ10入りしました。ありがとうございます。
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surfacefox
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キャベツはまるごと買うとお得な気分になりますね。「鶏肉キャベツ」のトップ10入りしました。ありがとうございます。
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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩、しょうがの絞り汁 適宜
  3. キャベツ 1/4個
  4. 味付け
  5. 味噌 大さじ2
  6. 醤油、酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味付けの材料は全て混ぜておきます。

  2. 2

    キャベツは食べやすく切ります。

  3. 3

    鶏もも肉も食べやすい大きさに切り、フライパンに皮を下にして並べます。塩、しょうがの絞り汁を振り、強めの中火にかけます。

  4. 4

    色よく、火を通したら、キャベツを入れ、蓋をします。

  5. 5

    味付けの調味料を混ぜ合わせたら、はい、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏もも肉を焼くときは強めの火力がオススメです。肉汁はとじ込めたいですよね。

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surfacefox
surfacefox @cook_40147125
2019/11/24 10:05に公開

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