クロックムッシュ

たのちん?
たのちん? @cook_40069110

フライパンでこんがりクロックムッシュ!
このレシピの生い立ち
オーブントースターが壊れたためフライパンでできるパン料理を考えました。

クロックムッシュ

フライパンでこんがりクロックムッシュ!
このレシピの生い立ち
オーブントースターが壊れたためフライパンでできるパン料理を考えました。

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材料

一人前
  1. 8枚切り食パン 2枚
  2. ハム 2枚
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. バター パンぬる分
  5. マスカルポーネ 大さじ1
  6. ☆水、又は牛乳 大さじ1/2
  7. 玉ねぎみじん切り 15g
  8. ナツメ 適量
  9. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。アルミホイルを大き目に用意し、その上で2枚のパンの片面にバターを塗る。

  2. 2

    ハム、チーズ、ハム、チーズ、ソースをサンドする。

  3. 3

    アルミホイルでパンを覆い、アルミの端々を降り密閉する。

  4. 4

    蓋ができる鍋やフライパンに3を置き、蓋して中火で両面1分半ずつ。チーズがとろけたら完成!

コツ・ポイント

ナツメグは、塩よりも多めで!玉ねぎみじん切りをより細かくすると美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

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