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キノコご飯
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キノコご飯

クッキングパパレシピ
クッキングパパレシピ @cook_40068910

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材料

3～4人分
  • しいたけ ３個
  • まいたけ 1パック(100g)
  • なめこ 1袋
  • エリンギ 2本
  • マッシュルーム 5個
  • しめじ 1パック
  • えのき 1袋
  • 米 2合
  • だし汁 2合分
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 小ネギ 1/2束
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきをとり一口大に切る。まいたけ、しめじ、なめこは手で裂くとよい。

    • キノコご飯作り方1写真
  2. 2

    研いだ米にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を入れてよく混ぜ、1のきのこ類を加えて混ぜ、炊く。

    • キノコご飯作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら刻んだネギを入れて混ぜ合わせ、出来上がり。

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クッキングパパレシピ
クッキングパパレシピ @cook_40068910
2014/10/08 00:30に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき なめこ シメジ しいたけ エリンギ マッシュルーム まいたけ こねぎ 米

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