おうちグラノーラ
chicory416 @cook_40126631
メープルシロップの甘みがやさしくてポリポリ食べてしまう美味しいグラノーラです。
このレシピの生い立ち
パパさん愛用のお店のグラノーラがこの頃欠品気味で、おうちで作ることになりました。ナッツは書いてある以外でも総重量が400g〜450gになればアレンジできるので、いろいろ楽しんで作っています(*^_^*)
おうちグラノーラ
メープルシロップの甘みがやさしくてポリポリ食べてしまう美味しいグラノーラです。
このレシピの生い立ち
パパさん愛用のお店のグラノーラがこの頃欠品気味で、おうちで作ることになりました。ナッツは書いてある以外でも総重量が400g〜450gになればアレンジできるので、いろいろ楽しんで作っています(*^_^*)
作り方
- 1
オートミールから白ごままでの材料を大きなボウルに全て入れ、よく混ぜておく
-
- 2
計量カップにオリーブオイルとメープルシロップを測った所に塩を少々加えて、泡立て器でよく混ぜて乳化させる
-
- 3
1.のボウルに2.を加えてヘラでよく馴染ませるように混ぜる
-
- 4
シナモンも加えてさっと混ぜたら、大きめのオーブンシートを敷いた天板に広げる。160度に温めておいたオーブンで30分焼く
-
- 5
途中3回くらい混ぜてムラなく焼けるようにして、全体がこんがりポロポロになったら出来上がり。天板の上でそのまま冷ます。
-
コツ・ポイント
こんがり強めに仕上げたほうが芳ばしくて美味しいと思います(o^^o)出来上がりは密閉して一週間くらいで食べ切ると新鮮で美味しいままの状態がキープできると思います。ドライのクランベリーを食べる時に足すと美味しいです。もちろんフルーツも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152697
