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マヨ&酢マジック！お店みたいなお好み焼き
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マヨ&酢マジック！お店みたいなお好み焼き-レシピのメイン写真

マヨ&酢マジック！お店みたいなお好み焼き

ありりりりり☆
ありりりりり☆ @cook_40201410

私が一番美味しいと思うお好み焼き屋さん、
なにわの味を再現したくて作りました！
食感はたこ焼きみたいにトロトロです☆
このレシピの生い立ち
旦那に、お好み焼き屋さんいらずな
お好み焼き作って！と言われたので
必死に味を思い出しながら作りました！

私が一番美味しいと思うお好み焼き屋さん、
なにわの味を再現したくて作りました！
食感はたこ焼きみたいにトロトロです☆
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旦那に、お好み焼き屋さんいらずな
お好み焼き作って！と言われたので
必死に味を思い出しながら作りました！

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マヨ&酢マジック！お店みたいなお好み焼き

ありりりりり☆
ありりりりり☆ @cook_40201410

私が一番美味しいと思うお好み焼き屋さん、
なにわの味を再現したくて作りました！
食感はたこ焼きみたいにトロトロです☆
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お好み焼き作って！と言われたので
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材料

4枚分
  • 日清のお好み焼き粉 200g
  • キャベツ 10枚程度
  • 水 300cc(具材の量が多ければ350cc)
  • カンタン酢 50cc
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1程度
  • お好みの具材 お好みの量
  • お好み焼きソース 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしておく

  2. 2

    お好み焼き粉に水とカンタン酢を
    加えてよく混ぜる

  3. 3

    卵とマヨネーズ、キャベツ、お好みの具を加えて
    さらに混ぜ合わせる

  4. 4

    ホットプレートorフライパンで
    250℃(強火)で焼く
    標準の作り方より水分多めなので
    片面をよく焼いてからひっくり返す

  5. 5

    ひっくり返したら150℃(中火)くらいに
    火を弱め蓋をして様子を確認しながら
    1〜2分程度焼く

  6. 6

    しっかり火が通ったら
    ソース、鰹節などをかけて完成！

コツ・ポイント

揚げ玉やシュレッドチーズを加える場合は
水を350ccくらいにすると
ふわトロ食感になります☆

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ありりりりり☆
ありりりりり☆ @cook_40201410
2016/06/14 20:15に公開
ズボラ・適当・面倒くさがり主婦が手抜きだけどおいしいレシピを気まぐれに紹介します☆＝＝＝つくれぽをくださる皆さま、本当にありがとうございます！いつも料理を作る励みになっています！＝＝＝
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ お好み焼きの粉 卵

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