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人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に
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人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に-レシピのメイン写真

人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

彩りよくお弁当にピッタリのサラダです♪ほんのり甘い人参とコーンが止まりません!時間もかかりませんよ
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にもう一品欲しいので人参とカニカマで簡単に仕上げました。コーンも甘くて彩りが良くなるので入れてみました。

彩りよくお弁当にピッタリのサラダです♪ほんのり甘い人参とコーンが止まりません!時間もかかりませんよ
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にもう一品欲しいので人参とカニカマで簡単に仕上げました。コーンも甘くて彩りが良くなるので入れてみました。

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人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

彩りよくお弁当にピッタリのサラダです♪ほんのり甘い人参とコーンが止まりません!時間もかかりませんよ
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お昼ご飯にもう一品欲しいので人参とカニカマで簡単に仕上げました。コーンも甘くて彩りが良くなるので入れてみました。

彩りよくお弁当にピッタリのサラダです♪ほんのり甘い人参とコーンが止まりません!時間もかかりませんよ
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お昼ご飯にもう一品欲しいので人参とカニカマで簡単に仕上げました。コーンも甘くて彩りが良くなるので入れてみました。

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材料

  1. カニカマ 4本程
  2. 人参 100g
  3. コーン 30g〜
  4. パセリみじん切り 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1〜
  6. 辛子チューブ 3センチ〜
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. レモン汁 少々
  9. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    カニカマは2センチに切るか、ほぐす。
    パセリがあれば、みじん切りに。
    乾燥パセリでも。

    • 人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に作り方1写真
  2. 2

    人参は厚さ5〜7ミリの厚みで銀杏切りにする。
    コーンの汁がある場合は水分を切っておく。

    • 人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に人参を並べ、ふんわりラップをして600wで3分程加熱する
    串が通ったらokです
    水分を取ります。

    • 人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に作り方3写真
  4. 4

    ボールに調味料を入れて混ぜる。
    人参・カニカマ・コーンを入れ塩加減を整え仕上げる。
    パセリを散らし完成です♪

    • 人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に作り方4写真
  5. 5

    お弁当にも重宝します!

    • 人参とコーン蟹カマのマヨサラダ☆お弁当に作り方5写真

コツ・ポイント

人参は少し厚みがある物を加熱してあるので、水分が出にくく食べごたえあります。コーンの水煮はよく水分を切って下さい。カラフルなサラダでお弁当にも重宝します。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/11/25 00:56に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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