甘辛すき焼き味で、鶏肉と焼豆腐を煮ています、ちょっと卵も添えて卵に浸して食べると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、我が家では鶏肉のすき焼きをよく食べていたなと思い出して、たぶんあの頃は牛肉が高価で変えなかったのだろうなと思いながら、それでも鶏も美味しかったよ、そんなことを考えながら作りました