冷やしそば とろろ昆布と納豆のせ
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
あっさりして、夏バテ気味でも食べれるのに、栄養価は抜群(^_-)♡
このレシピの生い立ち
飲んだ後の〆や、食欲のない時に、美味しく食べれます♡
冷やしそば とろろ昆布と納豆のせ
あっさりして、夏バテ気味でも食べれるのに、栄養価は抜群(^_-)♡
このレシピの生い立ち
飲んだ後の〆や、食欲のない時に、美味しく食べれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
そば100gを茹で時間の20%短めで硬めに茹でる。茹で上がったら、流水で冷やしながらヌメリをとり、氷水でキンキンに冷やす
-
- 2
そば、きゅうりの順に盛り付ける
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- 3
鰹節、大葉を盛り付ける
-
- 4
納豆の粘りを出して盛り付ける、その上に、刻みネギを盛り付ける
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- 5
とろろ昆布、カイワレ、焼き海苔をちぎって盛り付け、金ゴマをトッピングする
-
- 6
麺つゆ、ワサビをかけて、よく混ぜてお召し上がり下さい(^_-)
-
- 7
冷やしそばの人気検索で1位になりました(2016/0/10/13現在)
ありがとうございます(^_-)
コツ・ポイント
そばを硬めに茹でて、キンキンに冷やすのが、美味しいです。お好みで、トマトや梅干をトッピングしてもGOODです(^_-)♡
つくれぽ
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