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ジューシーミニ豚バラ肉丼
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ジューシーミニ豚バラ肉丼-レシピのメイン写真

ジューシーミニ豚バラ肉丼

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

麺類のお供につゆだくミニ豚バラ肉丼♬
このレシピの生い立ち
お肉が中途半端に残っていたのでうどんの付け合せのミニご飯に。

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ジューシーミニ豚バラ肉丼

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

麺類のお供につゆだくミニ豚バラ肉丼♬
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材料

ミニサイズ
  1. 豚バラ肉 30g
  2. ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★料理酒 小さじ2
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★キビ砂糖 小さじ1
  8. ご飯 1/2人分
  9. フリルレタス 1枚
  10. 青ネギ 適量
  11. ◎一味唐辛子 お好みで
  12. ◎マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm幅にカットする。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油・ニンニクを入れてコールドスタート。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方3写真
  4. 4

    香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方4写真
  5. 5

    ➡このくらい香ばしく炒める。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方5写真
  6. 6

    香ばしく焼けたら【2】を入れて絡める。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方7写真
  8. 8

    小鉢にご飯を盛り付けてレタスをのせる。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方8写真
  9. 9

    【7】をのせて青ネギを散らす。
    ※お好みで一味唐辛子を添える。

    • ジューシーミニ豚バラ肉丼作り方9写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/11/25 04:56に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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