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美味しく減塩★キャベツと栗の和え物
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美味しく減塩★キャベツと栗の和え物-レシピのメイン写真

美味しく減塩★キャベツと栗の和え物

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

市販の甘栗を使って、秋らしい1品を♪
栗の甘味と味噌がマッチした、優しい味の減塩レシピです。

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材料

2人分
  • キャベツ 80g
  • 人参 1/2本 (50g)
  • 市販のむき栗 4個 (20g)
  • 砂糖 小1 (3g)
  • 味噌 小1/2 (3g)
  • みりん 小1/2 (3g)
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を耐熱皿に入れふんわりとラップをし、600w電子レンジで３分間加熱する。

    • 美味しく減塩★キャベツと栗の和え物作り方1写真
  2. 2

    暖かいうちに栗と調味料で和える。

    • 美味しく減塩★キャベツと栗の和え物作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて完成

    • 美味しく減塩★キャベツと栗の和え物作り方3写真
  4. 4

    人参は縦方向に半分に切ってから斜めに薄切り、キャベツはざく切りする。栗は輪切りにしておく。

コツ・ポイント

ラップを外すとき、やけどしないよう気をつけてください。

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xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
2020/09/11 08:26に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です！
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このレシピのキーワード

あえもの にんじん キャベツ 生栗 味噌

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