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マティーニ
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マティーニ-レシピのメイン写真

マティーニ

ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581

マティーニと言えばカクテルの王様と言われるくらい有名なショートカクテル。今回はドライマティーニに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
マティーニに始まりマティーニに終わると言う言葉があるように、マティーニはバーテンにとって奥の深いカクテル。ドライからスイートまで幅広く作る人によって味も変わる面白いカクテル!

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材料

1人分
  • ジン 45ml
  • ドライベルモット 15ml
  • オリーブ 1個
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作り方

  1. 1

    ミキシンググラスにたっぷりの氷と水を入れてミキシング。氷の角が取れたら水を捨てます。

    • マティーニ作り方1写真
  2. 2

    先程の氷が入ったミキシンググラスにジンとドライベルモットを入れ、バースプーンでステアします。

    • マティーニ作り方2写真
  3. 3

    カクテルグラスにピンで刺したオリーブを入れて、ミキシンググラスの冷えたマティーニを注げば出来上がり。

    • マティーニ作り方3写真

コツ・ポイント

グラスは氷を入れてステアすることにより冷えた状態で提供するとよりいっそう美味しくいただけます。

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ターケンパパ
ターケンパパ @cook_40108581
2019/11/25 16:16に公開

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オリーブ

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