材料はこれだけ。キャベツはきれいに洗って、適当にちぎっておく。

土鍋にキャベツをたっぷり詰め込む。

キムチをつけ汁ごと入れる。

キムチの上から水を800cc入れる。

鍋のふたをかぶせて火を付ける。

ふたを開けて、キャベツが柔らかくなってるか確認する。

キャベツが柔らかくなってたら、白だしを40g入れて、豚肉を並べる。

続けてチーズを入れる。

またふたをかぶせて、豚肉に火が入るまで、しばらく煮る。

ふたを開て、豚に火が通ってるか確認する。豚肉に火が通ってたらOK。

仕上げに、お好みでネギとブラックペッパーを散らして、完成‼

ご飯を適量入れて煮ます。

ご飯がドロドロしてきたら、卵を１個溶いて鍋に入れる。

続けてチーズを適量入れて、ネギとブラックペッパーを入れて軽く混ぜ合わせ完成‼

しめまでしっかりと味わって下さいね。