りぼん状★さつま芋とにんじんのバター炒め
クック甘党。 @cook_40127878
さつまいものほくほく感も、にんじんの歯ごたえの2つの食感ぎ楽しめる一皿です。
甘めのバター味です。
このレシピの生い立ち
りぼんでスライスしたら、早く火が通ると思って作りました。
りぼん状★さつま芋とにんじんのバター炒め
さつまいものほくほく感も、にんじんの歯ごたえの2つの食感ぎ楽しめる一皿です。
甘めのバター味です。
このレシピの生い立ち
りぼんでスライスしたら、早く火が通ると思って作りました。
作り方
- 1
さつまいも、にんじんをきれいに洗います。（皮も食べるので）
- 2
ピーラーでスライスします。
先にさつまいももスライスして水につけておき、その間ににんじんを。 -
- 3
さつまいもも水を捨て、フライパンにさつまいも、にんじん、バターを入れてから火をつけます。
-
- 4
さつまいもがしんなりするまで炒めたら、砂糖・塩を入れて完成★
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コツ・ポイント
●ピーラーを使う時はまな板の上でしっかり押さえてくださいね。さつまいも、にんじんを回しながらピーラーすると同じりぼんの太さになります。
●小さくてピーラーが使いにくくなったら包丁で切りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154630
