タコとアボカドの和風フレンチマリネ

タコとアボカドの和風フレンチマリネ-レシピのメイン写真

タコとアボカドの和風フレンチマリネ

くぅみん♪ @cook_40055935

マスタードじゃなくて辛子を使うからごはんにも合うの〜♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きでたまらない！新鮮なタコがあったのでマリネにしたら美味しいやろな〜と思って。

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マスタードじゃなくて辛子を使うからごはんにも合うの〜♪
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アボカドが好きでたまらない！新鮮なタコがあったのでマリネにしたら美味しいやろな〜と思って。

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材料

･タコ 1５０g
･アボカド１個
･人参 1/３本
<和風フレンチドレッシング>
･白ワインビネガー(酢) 大さじ1
･辛子小さじ1/２
･はちみつ小さじ1
･ガーリック(すりおろし) 1/２片
･粗塩小さじ1/４強
･exオリーブオイル大さじ1
･粗びき黒胡椒適量

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作り方

1

人参はしりしりするか千切り｡軽く茹でるか蒸します｡タコはぶつ切り｡人参が柔らかくなる手前に同じ鍋に入れて火を通す。
2

和風フレンチドレッシングの材料をボウルに入れ混ぜます｡水気を切った人参、タコ、食べよく切ったアボカドを和えます
3

よーく冷やして味が馴染んだら完成♪
4

穀物酢でも美味しかったよ♪タコ以外、サーモンやエビなどの魚介類にも優秀なドレッシング♪

コツ・ポイント

<味３変化>最初はサラダとして食べましょう｡→ごはんにのっけてみましょう｡お醤油すこーしたらして食べてみて！→海苔を巻いたり散らしたりしてもまた旨しです♪

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くぅみん♪ @cook_40055935

2012/09/28 12:25に公開

簡単にササッと作れる、市販品に盛れるレシピ挙げていきます。ダイエットにも使えるレシピも挙げますね！こんなんで？と思っても、使える実証済みレシピ！！

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このレシピのキーワード

マリネにんじんアボカドはちみつたこにんにく

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