イギリスのトースト♪ウェルシュ・ラビット
ぐりむ★ @cook_40136011
イギリス風チーズトースト、ウスターソースが隠し味。カイエンペッパーの辛味が引き立ちます♪
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このレシピの生い立ち
ヨーロッパの料理を調べていて、作りやすそうなチーズトーストを♪
イギリスのトースト♪ウェルシュ・ラビット
イギリス風チーズトースト、ウスターソースが隠し味。カイエンペッパーの辛味が引き立ちます♪
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このレシピの生い立ち
ヨーロッパの料理を調べていて、作りやすそうなチーズトーストを♪
作り方
- 1
初めに、食パンを軽くトーストします。
- 2
鍋にチェダーチーズと牛乳を入れ、完全に溶けるまで弱火でじっくりと溶かします。
- 3
チーズが溶けたら、塩こしょうとウスターソースを加えてよく混ぜ合わせ、火を止めます。
- 4
焼いた食パンにバターを塗り、上からチーズソースを乗せて更に１～２分程トーストします。チーズに適度な焦げ目が付いたらOK。
- 5
みじん切りにしたイタリアンパセリとカイエンペッパーを振りかけて出来上がり！熱々を召し上がれ。
コツ・ポイント
チーズは弱火で、沸騰させないように混ぜながらじっくり溶かしてください。
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