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ピーマン味噌炒め(透析食)
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ピーマン味噌炒め(透析食)-レシピのメイン写真

ピーマン味噌炒め(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:47kcal
たんぱく質:1.3g
カリウム:137mg
リン:27mg
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください!

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カリウム:137mg
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食塩相当量:0.6g
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ピーマン味噌炒め(透析食)

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カリウム:137mg
リン:27mg
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材料

1人分
  1. ピーマン 20g
  2. パプリカ 20g
  3. しめじ 10g
  4. ごま油 2g
  5. 合わせ味噌 5g
  6. みりん 3g(小1/2)
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは乱切りにして茹でこぼして水にさらす。

  2. 2

    しめじは石づきを取り、手でほぐして茹でこぼしす。

  3. 3

    味噌とみりんはそれぞれ量ってあわせておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、水気を取った材料を炒め、火が通ったら3を加える。

コツ・ポイント

*野菜の水分をしっかりとしぼることで、少量の調味料でも味が付きます。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/12/02 03:39に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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