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材料

  • 卵
  • 醤油 2
  • みりん 2
  • 酒 1
  • 砂糖 1.5
  • だし 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から取り出した卵を7分茹でる

  2. 2

    醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に入れアルコールを飛ばす

  3. 3

    つけ汁が冷めたら日本だしを入れる

  4. 4

    茹でた卵をつけ汁につけ、好きなつかり具合まで待つ

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2019/12/02 03:40に公開

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味卵 卵 酒

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