貴女風味でカレー味焼き麺餡❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
冷蔵庫内に残っていた麺をカレー粉をふりかけ少しパリッと焼き玉ねぎ、白菜で餡を簡単に作り掛けます→お一人様お昼ご飯に作って
このレシピの生い立ち
冷凍室の掃除で見つけた。→速く始末→お口の中にwww
貴女風味でカレー味焼き麺餡❤️ゆりさん風
冷蔵庫内に残っていた麺をカレー粉をふりかけ少しパリッと焼き玉ねぎ、白菜で餡を簡単に作り掛けます→お一人様お昼ご飯に作って
このレシピの生い立ち
冷凍室の掃除で見つけた。→速く始末→お口の中にwww
作り方
- 1
冷凍残り麺をレンチンで戻し大1の油を絡め、カレー粉と塩胡椒をふりかけ。フライパンで火を調整しながら少しパリッと焼きます
-
- 2
出来たら油ヶをタオルペーパーで軽く拭きお皿に盛って置く。
- 3
白菜のカット方法→食感が違う。
玉ねぎは2~3㎜カット -
- 4
小フライパンに玉ねぎと白菜と水一人分150ccを入れ→白ダシを一周し砂糖チピットとお好みで醤油少量で味を決めて置く!
- 5
お好みでごま油少々。
- 6
(2)の盛焼きソバの上にドローッとかけ目玉をトッピング→
潰して絡めて召し上がれ!
コツ・ポイント
冷凍残りソバはレンチンで戻してアツアツにする。油、カレー粉、入れて絡めて焼くがあまり混ぜ過ぎはダメ?パリッと焦げ目が付くのに時間がかかるから?
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