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五目煮物(血管ダイエット1440)
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五目煮物(血管ダイエット1440)-レシピのメイン写真

五目煮物(血管ダイエット1440)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

日本人らしい煮物を作りたくていろんな煮物を食べて参考に作ってみました。
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日本人らしい煮物を作りたくていろんな煮物を食べて参考に作ってみました。
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五目煮物(血管ダイエット1440)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

家族分
  • 出汁 1リットル
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ1
  • 里芋 2つ
  • こんにゃく 三角を6個
  • さつまいも 6スライス
  • ゴボウ 15センチをぶつ切り
  • 人参 6スライス
  • 肉 適量
  • 生姜 みじん切り3スライス分
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • 塩・スパイス 好み
  • チクワ、蓮根など 適量
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作り方

  1. 1

    出汁に醤油、みりん、酒、カツオ節、唐辛子、生姜で、里芋、人参、蓮根、こんにゃく、ゴボウ、チクワ、肉をにる。

    • 五目煮物(血管ダイエット1440)作り方1写真

コツ・ポイント

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2019/11/24 11:46に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

五目煮 里芋 ごぼう さつま芋 にんじん れんこん こんにゃく お肉 スパイス 酒 ちくわ トウガラシ しょうが

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