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たまごだけ☆簡単味噌汁
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たまごだけ☆簡単味噌汁-レシピのメイン写真

たまごだけ☆簡単味噌汁

mipori120
mipori120 @cook_40230346

あと一品味噌汁が欲しい！でもたまごしかない！！たまごだけでいいや(^O^)／の味噌汁です。
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mipori120
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材料

2人分
  • たまご 3個
  • 味噌 適量
  • ダシ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にダシを入れた水を沸かす

  2. 2

    沸騰したら味噌を入れて味を調整

  3. 3

    たまごを割り入れそのままじーっと待つ

    • たまごだけ☆簡単味噌汁作り方3写真
  4. 4

    黄身が白くなったら 蓋をして 火を消してじーっと待つ(余熱で半熟になります)

  5. 5

    5分後 完成です(^O^)／

コツ・ポイント

たまごを入れると味が薄まるので味噌はちょっと濃いかなー？くらいで丁度いいです(^O^)／
半熟トロトロが好きなので 余熱であっためますが、完熟が好きな方はしっかり沸騰させてもgood！

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mipori120
mipori120 @cook_40230346
2014/09/10 11:01に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 卵 味噌

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