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超簡単☆レンコンの揚げ焼き
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超簡単☆レンコンの揚げ焼き-レシピのメイン写真

超簡単☆レンコンの揚げ焼き

732yuki
732yuki @cook_40166781

とっても簡単で、時間もかけずに一品出来る！主婦には助かるお手軽一品です(●´艸`)ﾑﾌﾌ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ…♡
レンコンさえあれば出来ちゃうから助かる〜♡

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732yuki
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とっても簡単で、時間もかけずに一品出来る！主婦には助かるお手軽一品です(●´艸`)ﾑﾌﾌ
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材料

2人分
  1. レンコン 大きめの一節
  2. オリーブオイル 適量
  3. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①レンコンをしっかり洗い皮のまま1cm幅に輪切りする。(大きければ半月切りでも良いかも！)

  2. 2

    ②オリーブオイルを気持ち多めにフライパンへ入れ、レンコンを入れて中火で焼き色が付くまで揚げ焼きする

    • 超簡単☆レンコンの揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    ③片面に焼き色が着いたらひっくり返して塩コショウを振る

    • 超簡単☆レンコンの揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    ④両面こんがり焼き色がつけば出来上がり〜♡

    • 超簡単☆レンコンの揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    ※ちなみに我が家で使ってる塩コショウはKALDIで買ったコレ！
    あればクレイジーソルトでも美味しいよ♡

    • 超簡単☆レンコンの揚げ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

塩コショウはしっかり振ってね！
普通の塩コショウではなく、ペッパーミルで削ったものがベスト！

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732yuki
732yuki @cook_40166781
2014/09/13 02:52に公開

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