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本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★
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本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★-レシピのメイン写真

本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★

patomiyu
patomiyu @cook_40094500

父の日に間に合う♪コーヒーカップがあれば、ロールケーキがカプチーノ風にオシャレに大変身!プリンロールでいつもと違う味に♪
このレシピの生い立ち
コーヒー好きのパパにプレゼントするケーキを考えました。

父の日に間に合う♪コーヒーカップがあれば、ロールケーキがカプチーノ風にオシャレに大変身!プリンロールでいつもと違う味に♪
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コーヒー好きのパパにプレゼントするケーキを考えました。

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patomiyu
patomiyu @cook_40094500

父の日に間に合う♪コーヒーカップがあれば、ロールケーキがカプチーノ風にオシャレに大変身!プリンロールでいつもと違う味に♪
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材料

コーヒーカップ4個分
  • (23cm×23cmの天板1枚分のスポンジ生地)
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • (A)薄力粉 40g
  • (A)ココア 10g
  • (A)ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • (クリーム)
  • プリン 1個半
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 30cc
  • (スポンジを焼く時間がない方は、市販のチョコロールケーキを利用してもらっても構いません。)
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度に余熱しておく。市販のロールケーキを利用する方は、6の盛り付けをしてください。

  2. 2

    卵をボウルに割りほぐし砂糖を入れて泡立てる。合わせて奮ったAを入れ、さっくり混ぜる。型に流し入れ、190度で10分焼く。

    • 本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★作り方2写真
  3. 3

    プリンを4等分に切っておく。生クリームは砂糖を入れて泡立てておく。

  4. 4

    焼きあがったスポンジにラップをかけ冷ます。冷めたら端を2センチほど斜めに切り落とし、生クリームをのせ、プリンをのせる。

    • 本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★作り方4写真
  5. 5

    巻いた状態で冷蔵庫で10分ほど冷やす。

    • 本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★作り方5写真
  6. 6

    4等分に切り、コーヒーカップに入れて、泡立てた生クリームをふんわりのせて、フラッグを立てて完成。

    • 本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★作り方6写真
  7. 7

    父の日には、このロールケーキに生クリームを塗り、チョコプレートを飾ってプレゼントしました♪(*^_^*)

    • 本物みたいなカプチーノ風ケーキ★★作り方7写真

コツ・ポイント

カップにロールケーキを入れた後、生クリームは、ふんわりとのせたほうがカプチーノっぽいです(*^_^*)
オリジナルのフラッグを手作りしてお父さんへのメッセージを書いて立ててみてください♪

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patomiyu
patomiyu @cook_40094500
2016/06/17 14:13に公開
食べること、料理すること、パン作りに、お菓子作りが大好き。ホームパーティも時々するので、その時のレシピなどを載せていこうと思います(*^_^*)面倒なことは嫌いなので、できるだけ簡単で華やかに見えるものを考え中。子供たちの喜ぶ顔が料理作りの励みになってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア クリーム 生クリーム 薄力粉 卵

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