我が家のコールスロー
ゆうまのママ。 @cook_40132450
我が家のコールスローです。マヨは加えず千切り野菜をたっぷり使ってさっぱり食べ易くしてあります。
このレシピの生い立ち
よく見かけるコールスローとはまた違った作り方です。みじん切りじゃなくて千切り、ドレッシングはマヨじゃなくてお酢と油。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、人参は斜めに薄切りしてから縦に細く千切りする。玉ねぎは薄切りした後塩で揉んで10分おく。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら水でよく洗い、出で水気を絞る。
- 3
○の調味料をあわせておく。
- 4
ボールに1と2、パセリを入れ、上から3をかけながら全体をよく和えれば完成。
- 5
補足
3の調味料は加減しながら和えてください。
コツ・ポイント
なし。
リアクション
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